Біле вино небезпечне для зубів

Галина Танай
5 серпня 2013р. 11:10

Біле вино небезпечне для зубів

Любите біле вино - готуйтесь ходити до стоматолога, як на роботу. Цей напій буквально з'їдає зубну емаль і вимиває з зубів кальцій. Такого невтішного висновку дійшли німецькі вчені з Берлінського університету.

Справа тут зовсім не в алкоголі - біле вино має надзвичайно високий рівень кислотності. Вчені заради експерименту на один день помістили людські зуби в ємність з білим вином. І побачили: за 10 годин кислота суттєво роз'їла емаль та вимила  з неї кальцій і фосфор.

Щоб пом'якшити агресивний ефект кислоти, келих вина варто закусити багатим на кальцій сиром. І не поспішайте відразу ж чистити зуби - так ви просто знімете з них розм'яклу емаль. А людська слина протягом півгодини здатна відновити рівень PH у ротовій порожнині.

Теги: Київ , біле вино , зуби