Любов до шоколаду і сиру грозить головним болем

Галина Танай
7 серпня 2013р. 9:59

Любов до шоколаду і сиру грозить головним болем

Часто мучать головні болі? Зверніть увагу на свій раціон. Медики з шотландського університету Единбурга з'ясували: причиною болю можуть бути такі продукти, як шоколад, копчене м'ясо ы сир.

Шоколад потрапив до "болісного" списку через високий вміст теоброміну. Ця речовина корисна для організму, але може викликати незначні спазми судин - що і є причиною головного болю. Небезпечні й витримані сири типу пармезану - у них міститься тірамін, що підвищує артеріальний тиск. Не варто зловживати також соліннями й копченою рибою та м'ясом: через високий вміст солі вони здатні підвищити внутрішньочерепний тиск.

Викликати головний біль можуть також червоне вино, а ще - улюблені багатьма снеки, консерви й сухі сніданки, що містять підсилювач смаку глутамат натрію. 

Теги: Київ , головний біль , шоколад , сир