Як козаки на Майдані куліш варили

Олександр Хоменко
5 грудня 2013р. 16:54

Як козаки на Майдані куліш варили

Козаки київського та львівського козацького куреня ось уже кілька днів годують усіх охочих на Євромайдані кулішем.

Не помітити величезний казан і довгу чергу біля нього неможливо. За словами козаків, варити куліш почали ще о п’ятій ранку. Для того, щоб приготувати казан місткістю 340 літрів, знадобилося 12 кілограмів м’яса. Собівартість такої страви – приблизно півтори тисячі гривень, а нагодувати цим кулішем можна до тисячі людей.

Щойно з багаття знятий великий казан зі ще гарячою стравою, на багаття ставлять менший, аби на ньому приготувати борщ. Тимчасом волонтери приносять у пакунках все необхідне для нього.





Великий казан зняли з багаття, починають готувати борщ
Великий казан зняли з багаття, починають готувати борщ


Теги: Київ , Євромайдан , #ЄвроМайдан , Майдан Незалежності , протест , козаки