"Тест" дізнався, чим заправити салат

Маша Землянська
10 січня 2014р. 10:52

"Тест" дізнався, чим заправити салат

Центр незалежних експертиз Тест перевірив у лабораторії на якість вісім марок майонезу. Прловина з перевірених зразків - дослідження провалила.

Отже, за ціною найдоступнішим зразком у тесті виявився майонез "Вигідна ціна завжди", найдорожчий - органічний представник "Щедро органічний". Проте обоє - і найдорожчий, і доступний отримали оцінку "дуже погано". Обох підвела органолептика та фізико -хімічні показники. Зокрема, в останньому знайшли забагато канцерогену бенз(а)пирен. Оцінка "задовільно", що відповідає оцінці по органолептиці, тобто за смак та вигляд, у майонезів "Олком" і "Столовий Провансаль".

Лідери тестування - з оцінкою у "добре" майонези марок "Торчин" і "Королівський смак". Загальна оцінка " відмінно" у майонезів "Чумак " і "Провансаль Союзний". Детальніше про результати перевірки можна знайти тут. 

Теги: іжа , Київ , гроші