У м'ясі "Курка Чеботурка" знайшли антибіотик

Маша Землянська
20 липня 2011р. 13:50

У м'ясі "Курка Чеботурка" знайшли антибіотик

У м'ясі птиці від Володимир-Волинського виробника "Курка Чеботурка" знайшли антибіотик левоміцетин, який заборонений у світі через здатність руйнувати еритроцити і викликати хворобу крові, - заявив директор Державного інституту споживчих експертиз Ресурс Юрій Чорнобривець.

У зразках знайшли мікроби, хоча як зазначає очільниця лабораторних досліджень Оксана Хоміцька, небезпечних - тобто сальмонели та лістерій, серед них не було.

Крім того, у "Курці Чеботурці" знайшли кишкову паличку. М'ясні норми її наявність не порушує, адже уся продукція призначена для приготування - а при високій температурі киштова паличко швидко гине. А от сире м'ясо цих виробників краще не їсти - одразу можна отруїтися.